Ленивая пицца из батона на сковороде, рецепт

Пицца из батона на сковороде готовится за 10–15 минут и получается очень сытной и вкусной. И вам даже не придётся раскатывать тесто.

Ингредиенты

150 г фарша;
100 г сыра;
5 ломтиков батона;
3 яйца;
1 небольшая луковица;
1 небольшой помидор;
½ стакана молока;
пучок свежего базилика;
соль — по вкусу;
растительное масло — для жарки.

Приготовление

Почистите и измельчите лук. Обжарьте его на растительном масле вместе с фаршем. Отложите. Помидор порежьте тонкими ломтиками, базилик порубите. Сыр натрите на крупной тёрке. Моцареллу можно использовать прямо в шариках или размять вилкой.

Ломтики батона выложите на сковороду (сколько уместится) и слегка подсушите. Сковороду нужно смазать растительным маслом, но только чуть-чуть. Пространство между целыми ломтиками можно заполнить небольшими кусочками батона.

В отдельной миске взбейте вилкой или венчиком молоко с яйцами. Посолите и залейте этой смесью подрумянившийся батон.

Сверху выложите начинку: обжаренный с луком фарш, помидоры, базилик и сыр. Крышкой накрывать не обязательно. Жарьте пиццу 8–10 минут и подавайте к столу.

Смотрите еще:

Домашние колбаски с грибами и овощами

Есть блюда, которые согревают не только желудок, но и атмосферу в доме. Предлагаем вам создать именно такое — ароматные куриные Read more

Кабачковый торт с чесноком и сыром

КБЖУ на 100 гр: 101/6/4/10 Для блинчиков: 3 яйца, 600 гр кабачков 1 средняя морковь 110 гр муки (у меня Read more

Рецепт салата цезарь — 10 лучших вариантов в домашних условиях

Многим российским жителям полюбился салат «Цезарь» из-за его вкусовых свойств и полезности. Этот салат нередко можно увидеть в меню лучших ресторанов, Read more

12 самых вкусных салатов с курицей и ананасом

Салаты с ананасами имеют очень оригинальный вкус. Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая Read more

Новогодняя закуска «Мандаринки» на праздничный стол

Рецепт оригинальной закуски, которая идеально подходит к новогоднему столу. Подается она в виде порционных шариков, которые состоят из трех разных Read more

Сырная тарелка: оформление, состав и подача