Предлагаю приготовить на праздник пряники и разрисовать их глазурью. На самом деле это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Не стоит бояться пробовать, побольше уверенности и все получится. Такие пряники можно готовить на любой праздник, главное выбрать нужную тематику, например новогоднюю.
![](https://prokrasotu.org/wp-content/uploads/2021/12/904eaa671e5f09b001579580b077d531.jpg)
Расписные пряники имеют гладкую поверхность, глазурь прекрасно держится, не обсыпается. Такие пряники могут хранится около месяца, если вы их, конечно, не съедите раньше. Пеките яркую праздничную выпечку и наслаждайтесь своим творением!
Такие пряники хорошо подавать к глинтвейну или кофе. Они получаются пряными и чуть островатыми.
Для теста потребуется:
- 200 г муки
- 100 сливочного масла
- 100 г сахара
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- 1 пакетик разрыхлителя теста
- 1 ст. ложка тертого имбиря
- 0,5 ч ложки молотой корицы
- 2 шт молотой гвоздики
![](https://prokrasotu.org/wp-content/uploads/2021/12/CrWp8nJWgAAxd7T.jpg)
Приготовление:
- В муку добавляем разрыхлитель, соль, имбирь, корицу, гвоздику и перемешиваем.
- Яйцо взбиваем с сахаром и сливочным маслом, а затем соединяем с мучной смесью.
- Замешиваем крутое тесто. Скатываем его в колобок, оборачиваем пищевой пленкой и на 2 часа убираем в холодильник «отдыхать».
- Подготовленное тесто раскатываем в пласт, толщиной 1 см и формой вырезаем пряники.
- Выпекаем в разогретой до 160 С духовке 20-25 минут. Готовые пряники, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой.