Простой рецепт пирога в духовке с лимонной начинкой

Состав 6 пр.:

Печенье — 350 гр. Сахар — 7 ст. л. Маргарин — 120 гр. Яйца — 4 шт. Лимон — 1 шт. Цедра лайма — 2 шт. Сгущенка — 1 баночка.

Шаги:

Печенье сильно крошим. Затем к печенью добавляем маргарин и 2 столовые ложки сахара. Хорошенько перемешиваем до однородной массы.

Получившееся тесто выкладываем в форму для пирога и формируем основу. Отправляем в духовку на 10 минут запекаться при температуре в 180 градусов. Основа должна красиво зарумяниться.

В миксере или блендера хорошенько взбиваем сгущенное молоко с 4 желтками. Пока начинка взбивается,выдавливаем лимонный сок и натираем цедру лаймов (если лаймов нет, то просто берем больше лимонов).

Добавляем сок лимона и цедру лайма в сгущенку и продолжаем вымешивать начинку. Загустевшую массу выливаем на основу и отправляем запекаться в духовку минут на 10-15 минут.

Белки хорошенько взбиваем (около 7-10 минут). Постепенно подсыпаем сахар, выкладываем на пирог и запекаем в духовке около 8-10 минут. Затем пирог оставляем остывать при комнатной температуре, а затем убираем настаиваться в холодильник.

Смотрите еще:
15 рецептов маринованных огурцов на зиму

Предлагаю вам законсервировать огурцы в этом году не только по любимому рецепту, но и выбрать из предлагаемых 15 оригинальных рецептов Read more

Рецепт салата цезарь — 10 лучших вариантов в домашних условиях

Многим российским жителям полюбился салат «Цезарь» из-за его вкусовых свойств и полезности. Этот салат нередко можно увидеть в меню лучших ресторанов, Read more

Закуска на новый год 2022 с красной рыбой
закуска наиновый год

Любителям сочетания красная рыба и творожный сыр очень понравится этот рецепт. Рецепт прост: нам понадобится лаваш, кусок слабосоленой рыбы и Read more

Новогодняя закуска «Мандаринки» на праздничный стол

Рецепт оригинальной закуски, которая идеально подходит к новогоднему столу. Подается она в виде порционных шариков, которые состоят из трех разных Read more

12 самых вкусных салатов с курицей и ананасом

Салаты с ананасами имеют очень оригинальный вкус. Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая Read more

Сырная тарелка: оформление, состав и подача

Для начала нужно продумать основное меню, ведь состав сырной тарелки зависит от главных блюд (мяса, курицы или рыбы), видов алкоголя, Read more

Рецепт приготовления креветок со спаржевой фасолью
рецепт приготовления креветок

Сохраните рецепт на Pinterest, чтобы не потерять Сохраните рецепт на Pinterest, чтобы не потерять Спаржевая фасоль — отличный вариант летнего Read more

Домашние колбаски с грибами и овощами

Есть блюда, которые согревают не только желудок, но и атмосферу в доме. Предлагаем вам создать именно такое — ароматные куриные Read more

Рисовые наггетсы

Ингредиенты: - 500 г круглого риса- 1 л воды- соль, ч. перец, асафетида по вкусу- 2 ч. ложки паприки- 10 Read more

Вступайте в наш Телеграм-канал. Модные идеи + СХЕМЫ каждый день!

52500
Pinterest125k