— 500 г круглого риса — 1 л воды — соль, ч. перец, асафетида по вкусу — 2 ч. ложки паприки — 10 г пищевых дезактивированных дрожжей (не обязательно) — масло для жарки панировка : — 100 г кукурузного крахмала — 200 мл растительного молока — 150 г хлебных крошек (панировочных сухарей)
Приготовление рисовых наггетсов
Рис отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем остудить. Добавить специи и дрожжи, перемешать. Мокрыми руками разделить массу на комочки и сформировать в виде брусочков. В три тарелки поместить отдельно крахмал, молоко и сухари. Обвалять каждый рисовый брусочек в крахмале, затем окунуть в молоко и потом обвалять в сухарях. Обжарить в большом количестве хорошо разогретого масла.
Оригинальный способ окрашивания яиц на Пасху предложила пользователь соцсети TikTok @lysyanskay_natalya. Девушка рассказала, как окрасить яйца с помощью красного вина. Read more
1 яйцо комнатной температуры200 мл растительного масла, рекомендуем оливковое масло с мягким вкусом и ароматом, но можно взять и рафинированное Read more