Новогодний пряничный домик — рецепт

Самое сложное в этом «домике» – уследить за домочадцами, которые так и будут норовить отщипнуть от этой красоты кусочек, не дожидаясь Нового года.

Потребуется:

  • 2,5 стакана муки
  • 100 с сахара
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 4 ст, ложки меда
  • 1 пакетик разрыхлителя теста
  • 1 ч. ложка корицы
  • 0,5 ч. ложки молотой гвоздики
  • 2 ст. ложки рома или коньяка

    Для глазури:
  • 1 сырой яичный белок
  • 150 г сахарной пудры
  • 1 ч. ложка лимонного сока

Приготовление:

1) Сахар, сливочное масло и мед растапливаем на огне, но не даем закипеть. Снимаем и высыпаем половину муки. Быстро размешиваем, чтобы не было комочков.

2) В теплое тесто добавляем яйца, разрыхлитель, специи и коньяк, перемешиваем.

3) И в последнюю очередь добавляем оставшуюся муку. Вымешиваем эластичное тесто.

4) Готовое тесто скатываем в колобок, оборачиваем пищевой пленкой и на 2 часа отправляем в холодильник.
5) Подготовленное тесто раскатываем толщиной 1 см и ножом вырезаем детали «домика»: 4 стены в виде прямоугольников и 2 треугольника для крыши.

5) Выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем 20-25 минут при 160 С. Убираем остывать.

6) Глазурь: яичный белок взбиваем вилочкой и смешиваем с сахарной пудрой и лимонным соком.

7) Формируем «домик»: все детали между собой склеиваем глазурью и даем постоять, чтобы глазурь просохла.

8) Оставшуюся глазурь набираем в кондитерский мешок и разрисовываем домик: окна, двери, завитки, снежинки или как вам подскажет ваша фантазия.

Смотрите еще:
Новогодняя закуска «Мандаринки» на праздничный стол

Рецепт оригинальной закуски, которая идеально подходит к новогоднему столу. Подается она в виде порционных шариков, которые состоят из трех разных Read more

15 рецептов маринованных огурцов на зиму

Предлагаю вам законсервировать огурцы в этом году не только по любимому рецепту, но и выбрать из предлагаемых 15 оригинальных рецептов Read more

Мерцающие яйца на пасху — идея!

Оригинальный способ окрашивания яиц на Пасху предложила пользователь соцсети TikTok @lysyanskay_natalya. Девушка рассказала, как окрасить яйца с помощью красного вина. Read more

Салат с креветками и авокадо

Помидоры - 4 штАвокадо - 2 штСалат - 1 пучок Креветки - 400 гСоль по вкусу Приготовление Нарезаем листья салата.Затем нарезаем помидоры на дольки.Сюда Read more

Рисовые наггетсы

Ингредиенты: - 500 г круглого риса- 1 л воды- соль, ч. перец, асафетида по вкусу- 2 ч. ложки паприки- 10 Read more

Сырная тарелка: оформление, состав и подача

Для начала нужно продумать основное меню, ведь состав сырной тарелки зависит от главных блюд (мяса, курицы или рыбы), видов алкоголя, Read more

Новогодние имбирные пряники, рецепт

Предлагаю приготовить на праздник пряники и разрисовать их глазурью. На самом деле это не так сложно, как кажется на первый Read more

Рецепт пиццы Кальцоне: мини-пицца

тесто :- около 1 стакана муки- 3/4 стакана натурального йогурта или сметаны (комнатной температуры)- соль- разрыхлительначинка :- 1 стакан тертого Read more

Ленивая пицца из батона на сковороде, рецепт

Пицца из батона на сковороде готовится за 10–15 минут и получается очень сытной и вкусной. И вам даже не придётся Read more

ПОДПИШИСЬ на MAX! Идеи 2026+СХЕМЫ ➜
Menu