Рецепт пиццы Кальцоне: мини-пицца

тесто :
— около 1 стакана муки
— 3/4 стакана натурального йогурта или сметаны (комнатной температуры)
— соль
— разрыхлитель
начинка :
— 1 стакан тертого сыра моцарелла, панира или адыгейского
— 1/4 стакана тертого пармезана
— 1/2 стакана томатного соуса
— 12-18 ломтиков вегетарианской колбасы
— сметана или молоко для смазки
— сушеные травы для присыпки

Из всех ингредиентов замесить мягкое тесто и разделить его на 6 частей.
Духовку разогреть до 200*С.
Каждый кусочек теста раскатать в лепешку.
На половину лепешки нанести томатный соус.
Выложить ломтики колбасы, смазать соусом, присыпать сыром и сушеными травами.
Накрыть второй половиной лепешки и защипать края.
Переложить изделия на противень, застеленный кондитерской бумагой.

Смазать молоком или сметаной и присыпать сушеными травами.
Выпекать 20-25 минут.

Смотрите еще:

Ленивая пицца из батона на сковороде, рецепт

Пицца из батона на сковороде готовится за 10–15 минут и получается очень сытной и вкусной. И вам даже не придётся Read more

Пирог с курицей

Ингредиенты для начинки: 500 г куриной грудки;2-3 яйца;5-6 ст. л. кефира;1 ч. л. молотой паприки;зелень лука;соль по вкусу. Для теста: Read more

Закуска на новый год 2022 с красной рыбой

Любителям сочетания красная рыба и творожный сыр очень понравится этот рецепт. Рецепт прост: нам понадобится лаваш, кусок слабосоленой рыбы и Read more

Новогодние имбирные пряники, рецепт

Предлагаю приготовить на праздник пряники и разрисовать их глазурью. На самом деле это не так сложно, как кажется на первый Read more

Домашний майонез рецепт

1 яйцо комнатной температуры200 мл растительного масла, рекомендуем оливковое масло с мягким вкусом и ароматом, но можно взять и рафинированное Read more

Сырная тарелка: оформление, состав и подача