Рецепт пиццы Кальцоне: мини-пицца

тесто :
— около 1 стакана муки
— 3/4 стакана натурального йогурта или сметаны (комнатной температуры)
— соль
— разрыхлитель
начинка :
— 1 стакан тертого сыра моцарелла, панира или адыгейского
— 1/4 стакана тертого пармезана
— 1/2 стакана томатного соуса
— 12-18 ломтиков вегетарианской колбасы
— сметана или молоко для смазки
— сушеные травы для присыпки

  • Из всех ингредиентов замесить мягкое тесто и разделить его на 6 частей.
  • Духовку разогреть до 200*С.
  • Каждый кусочек теста раскатать в лепешку.
  • На половину лепешки нанести томатный соус.
  • Выложить ломтики колбасы, смазать соусом, присыпать сыром и сушеными травами.
  • Накрыть второй половиной лепешки и защипать края.
  • Переложить изделия на противень, застеленный кондитерской бумагой.


Смазать молоком или сметаной и присыпать сушеными травами.
Выпекать 20-25 минут.

Смотрите еще:
Домашний майонез рецепт

1 яйцо комнатной температуры200 мл растительного масла, рекомендуем оливковое масло с мягким вкусом и ароматом, но можно взять и рафинированное Read more

Ленивая пицца из батона на сковороде, рецепт

Пицца из батона на сковороде готовится за 10–15 минут и получается очень сытной и вкусной. И вам даже не придётся Read more

Как красиво покрасить яйца на пасху?

Хотите узнать, как красить яйца свеклой, чтобы они приобретали нежно-розовый оттенок? Читайте этот рецепт. Все до нельзя просто и легко. Read more

Новогодняя закуска «Мандаринки» на праздничный стол

Рецепт оригинальной закуски, которая идеально подходит к новогоднему столу. Подается она в виде порционных шариков, которые состоят из трех разных Read more

Домашние колбаски с грибами и овощами

Есть блюда, которые согревают не только желудок, но и атмосферу в доме. Предлагаем вам создать именно такое — ароматные куриные Read more

Сырная тарелка: оформление, состав и подача

Для начала нужно продумать основное меню, ведь состав сырной тарелки зависит от главных блюд (мяса, курицы или рыбы), видов алкоголя, Read more

Мерцающие яйца на пасху — идея!

Оригинальный способ окрашивания яиц на Пасху предложила пользователь соцсети TikTok @lysyanskay_natalya. Девушка рассказала, как окрасить яйца с помощью красного вина. Read more

Новогодний пряничный домик — рецепт

Самое сложное в этом «домике» – уследить за домочадцами, которые так и будут норовить отщипнуть от этой красоты кусочек, не Read more

Салат с креветками и авокадо

Помидоры - 4 штАвокадо - 2 штСалат - 1 пучок Креветки - 400 гСоль по вкусу Приготовление Нарезаем листья салата.Затем нарезаем помидоры на дольки.Сюда Read more

ПОДПИШИСЬ на MAX! Идеи 2026+СХЕМЫ ➜
Menu