Простой рецепт пирога в духовке с лимонной начинкой

Состав 6 пр.:

Печенье — 350 гр. Сахар — 7 ст. л. Маргарин — 120 гр. Яйца — 4 шт. Лимон — 1 шт. Цедра лайма — 2 шт. Сгущенка — 1 баночка.

Шаги:

Печенье сильно крошим. Затем к печенью добавляем маргарин и 2 столовые ложки сахара. Хорошенько перемешиваем до однородной массы.

Получившееся тесто выкладываем в форму для пирога и формируем основу. Отправляем в духовку на 10 минут запекаться при температуре в 180 градусов. Основа должна красиво зарумяниться.

В миксере или блендера хорошенько взбиваем сгущенное молоко с 4 желтками. Пока начинка взбивается,выдавливаем лимонный сок и натираем цедру лаймов (если лаймов нет, то просто берем больше лимонов).

Добавляем сок лимона и цедру лайма в сгущенку и продолжаем вымешивать начинку. Загустевшую массу выливаем на основу и отправляем запекаться в духовку минут на 10-15 минут.

Белки хорошенько взбиваем (около 7-10 минут). Постепенно подсыпаем сахар, выкладываем на пирог и запекаем в духовке около 8-10 минут. Затем пирог оставляем остывать при комнатной температуре, а затем убираем настаиваться в холодильник.

Смотрите еще:
Домашние колбаски с грибами и овощами

Есть блюда, которые согревают не только желудок, но и атмосферу в доме. Предлагаем вам создать именно такое — ароматные куриные Read more

Рецепт приготовления креветок со спаржевой фасолью
рецепт приготовления креветок

Сохраните рецепт на Pinterest, чтобы не потерять Сохраните рецепт на Pinterest, чтобы не потерять Спаржевая фасоль — отличный вариант летнего Read more

Салат с креветками и авокадо

Помидоры - 4 штАвокадо - 2 штСалат - 1 пучок Креветки - 400 гСоль по вкусу Приготовление Нарезаем листья салата.Затем нарезаем помидоры на дольки.Сюда Read more

Пирог с курицей

Ингредиенты для начинки: 500 г куриной грудки;2-3 яйца;5-6 ст. л. кефира;1 ч. л. молотой паприки;зелень лука;соль по вкусу. Для теста: Read more

Новогодний пряничный домик — рецепт

Самое сложное в этом «домике» – уследить за домочадцами, которые так и будут норовить отщипнуть от этой красоты кусочек, не Read more

Молдавская бабка Нягрэ, рецепт
молдавская бабка нягрэ

В Молдавии бабка нягрэ — десерт, без которого обходится мало какое застолье. Бабка нягрэ — черного цвета. Приготовить её весьма Read more

Рисовые наггетсы

Ингредиенты: - 500 г круглого риса- 1 л воды- соль, ч. перец, асафетида по вкусу- 2 ч. ложки паприки- 10 Read more

Рецепт салата цезарь — 10 лучших вариантов в домашних условиях

Многим российским жителям полюбился салат «Цезарь» из-за его вкусовых свойств и полезности. Этот салат нередко можно увидеть в меню лучших ресторанов, Read more

15 рецептов маринованных огурцов на зиму

Предлагаю вам законсервировать огурцы в этом году не только по любимому рецепту, но и выбрать из предлагаемых 15 оригинальных рецептов Read more

error

Вступайте в наш Телеграм-канал. Модные идеи + СХЕМЫ каждый день!

Telegram52.20k
Pinterest123.00k